Котлеты с сыром "Рокки" Рецепты со всего света

Котлеты с сыром "Рокки"

Ингредиенты:
Фарш — 500 Грамм
Белый хлеб — 150 Грамм (батон)

Молоко — 2 Стакана
Твердый сыр — 120 Грамм
Соль, перец черный молотый — По вкусу
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Панировочные сухари — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Котлеты с сыром "Рокки""
1. Подготовьте продукты, приступим!
2. Замочите хлеб в молоке. Чтобы это происходило более равномерно, я обычно ломаю его руками и заливаю молоком, утрамбовываю.
3. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Потом отожмите немного хлеб от молока и соедините фарш с хлебом. Для более однородной консистенции я измельчаю второй раз мясо с хлебом в блендере.
4. Твердый сыр порежьте кубиками.
5. Мокрыми руками скатайте шарик из фарша, придавите чуточку, чтобы получилась круглая лепешка.
6. В центр положите часть сыра.
7. Сформируйте овальную котлетку. Обваляйте в сухарях.
8. Тоже самое проделайте и с остальным фаршем. У меня получилось 8 крупных котлет.
9. Разогрейте растительное масло, положите котлеты, жарьте с каждой стороны по 5-7 минут.
10. Когда котлеты обжарены с одной стороны, я переворачиваю их на другую и накрываю крышкой, чтобы они еще пропарились и стали нежнее. Пробуйте!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на
Наш сайт:
Добавлено 23 февраля 2018 в 12:35, источник: https://vk.com/vpovare
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found