Для всех, кто уже ищет вкусные рецепты к постному столу или просто хочет разнообразить меню веганскими блюдами, у нас есть идея ароматного пирога с шалотом. Пеките с тестом «Звездное», оно как раз не содержит ингредиентов животного происхождения Рецепты со всего света

Для всех, кто уже ищет вкусные рецепты к постному столу или просто хочет разнообразить меню веганскими блюдами, у нас есть идея ароматного пирога с шалотом. Пеките с тестом «Звездное», оно как раз не содержит ингредиентов животного происхождения

Вам понадобятся:
250 г слоеного бездрожжевого теста
500 г шалота

40 г растительного спреда
3 ст. л. оливкового масла
3 ч. л. тростникового сахара
3-4 веточки тимьяна
соль
перец

Способ приготовления:
Разморозьте один пласт теста, остальное замотайте в пищевую пленку и уберите в холодильник. Отварите шалот в кастрюле в течение 10 минут, обсушите и обрежьте концы. Разогрейте на плите масло с веточкой тимьяна, жарьте в нем лук 10 минут. Затем добавьте сахар, соль, перец и снова жарьте в течение 5 минут. Когда шалот покроется карамелью, снимите его с огня. Раскатайте тесто до диаметра 18-22 см, накройте пластом шалот, подгибая края вниз, к форме, и наколите тесто вилкой. В разогретой до 200 градусов духовке выпекайте пирог 20-25 минут до хрустящей корочки. Переставьте форму на решетку и остудите. Переверните пирог и подавайте его на стол – горячим или же остывшим.
Добавлено 25 февраля 2018 в 13:53, источник: http://vk.com/cook_good

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found