Медовое печенье «Лекерли» Рецепты со всего света

Медовое печенье «Лекерли»

Ингредиенты:
Мед жидкий — 170 Грамм
Мука — 200 Грамм

Орехи — 1/2 Стакана (миндаль, кешью)
Клюква — 100 Грамм (вяленая)
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванилин — 1 Щепотка
Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
Имбирь — 1/2 Чайных ложки
Алкоголь — 40 Миллилитров (или лимонный сок)
Сахарная пудра — 100 Грамм

Как приготовить "Медовое печенье «Лекерли»"
1. Подготовьте необходимые продукты. Клюкву заранее замочите в горячей воде, затем тщательно обсушите. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, крупно нарежьте. Муку и разрыхлитель просейте. Мед обязательно должен быть жидким!
2. В глубокой миске соедините жидкий мед, разрыхлитель, имбирь, мускатный орех, ванилин и муку. Муку добавляйте по частям, ее может понадобится меньше. Замесите густое тесто, не липнущее к рукам. Если тесто не собралось в шар, влейте 1 ст. л. ледяной воды. Добавьте в тесто клюкву (цукаты), орехи.
3. На силиконовом коврике или пергаменте для выпечки разомните руками тесто, выровняйте скалкой в пласт толщиной 0,5-0,7 см. Поставьте запекаться в разогретую духовку при 180 °С на 12-15 минут до легкого румянца.
4. Для глазури сахарную пудру соедините с коньяком (если вы готовите для детей, то замените алкоголь лимонным соком) и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
5. Нанесите глазурь на готовый корж.
6. Разрежьте острым ножом на порционные квадратики или прямоугольники. Приятного аппетита!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на
Наш сайт:
Добавлено 19 апреля 2018 в 10:34, источник: https://vk.com/vpovare
Медовое печенье «Лекерли»
Медовое печенье «Лекерли»
Медовое печенье «Лекерли»
Медовое печенье «Лекерли»
Медовое печенье «Лекерли»
Медовое печенье «Лекерли»
Медовое печенье «Лекерли»

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found