Рыба со шпинатом под сливочным соусом Рецепты со всего света

Рыба со шпинатом под сливочным соусом

Ингредиенты:

Филе белой морской рыбы — 600 г

Шпинат свежий или замороженный — 150–170 г
Молоко — 4 ст. л.
Сливки 35% — 4 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Если вы используете замороженный шпинат, предварительно его разморозьте, промойте холодной водой и измельчите. Свежий шпинат также промойте и измельчите.
2. Если вы используете замороженную рыбу, дайте ей разморозиться в холодильнике (не при комнатной температуре), оставив ее там на ночь. Филе рыбы промойте и посолите.
3. В отдельной чашке смешайте 4 ст. л. молока и 4 ст. л. жирных сливок (можно использовать 8 ст. л. нежирных сливок, например, 10%).
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. На дно формы уложите филе рыбы, сверху поместите шпинат, затем все залейте сливочным соусом.
5. Запекайте в разогретой до 180ºC духовке в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Источник:

Добавлено 23 апреля 2018 в 08:34, источник: http://vk.com/bon.appetit
Рыба со шпинатом под сливочным соусом
Рыба со шпинатом под сливочным соусом
Рыба со шпинатом под сливочным соусом
Рыба со шпинатом под сливочным соусом
Рыба со шпинатом под сливочным соусом

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found