Паста в сырном соусе с овощами Рецепты со всего света

Паста в сырном соусе с овощами

Поделитесь с друзьями 😉

Ингредиенты:


Спагетти — 200 г
Сладкий перец — 1 шт.
Томаты черри — 6-8 шт.
Баклажан (среднего размера) — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сливочный сыр — 170 г
Руккола — 1 пучок

Приготовление:

1. Поставьте пасту вариться.
2. Обожгите перцы на конфорке, положите их в пакет, а спустя пару минут счистите обуглившуюся кожицу и нарежьте стенки плода соломкой.
3. Разогрейте масло в сотейнике и обжарьте на нем раздавленные зубчики чеснока до легкого золотистого оттенка. Достаньте чеснок, а на ароматном масле обжарьте баклажаны и перец до золотистого цвета (5–6 минут).
4. Добавьте кусочки томатов черри, приправьте овощи солью и влейте не больше половины стакана воды из-под пасты (лучше добавлять порциями).
4. Выложите отварную пасту в сливочный соус, добавьте рукколу и перемешайте.

Приятного аппетита!

Автор: Evil Olive Food

Добавлено 26 апреля 2018 в 00:34, источник: http://vk.com/bon.appetit
Паста в сырном соусе с овощами
Паста в сырном соусе с овощами
Паста в сырном соусе с овощами
Паста в сырном соусе с овощами
Паста в сырном соусе с овощами
Паста в сырном соусе с овощами
Паста в сырном соусе с овощами
Паста в сырном соусе с овощами

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found