Ишльское пирожное (Ischler Törtchen) Рецепты со всего света

Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)

Сохрани себе 👍

Ингредиенты:


Масло сливочное — 100 г
Сахар — 80 г
Ванилин — 1 щепотка
Миндаль измельченный — 100 г
Мука — 200 г
Шоколад темный — 100 г
Сливки 35% — 2 ст. л.
Джем — 100 г
Орехи рубленные — 50 г

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты для теста.
2. Масло, сахар и ванилин взбейте в пышную светлую массу. Добавьте измельченный миндаль и муку, замесите однородное тесто. Заверните его в пищевую пленку или фольгу, оставьте в холодильнике на 1 час.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм. Вырубите кружки по 5–8 см в диаметре. Разложите заготовки на противне с пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки.
4. Поставьте в разогретую до 180ºC духовку на 12 минут.
5. Подготовьте ингредиенты для прослойки и глазури. Шоколад поломайте на кусочки, поместите в кастрюльку с двойным дном, добавьте сливки. На медленном огне растопите до однородности, снимите с огня.
6. На один кружок печенья положите 1 ч. л. джема, накройте сверху вторым кружком.
7. Верхний кружок пирожного покройте глазурью, присыпьте рублеными орешками (в идеале - фисташками).

Приятного аппетита!

Добавлено 30 апреля 2018 в 21:13, источник: http://vk.com/bon.appetit
Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)
Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)
Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)
Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)
Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found