Куриные котлеты с зеленым перцем Рецепты со всего света

Куриные котлеты с зеленым перцем

Сохрани себе 👍

Ингредиенты:


Куриная грудка — 480 г
Яйца — 1 шт.
Панировочные сухари — 0,5 стак.
Красный лук — 0,5 шт.
Зеленый перец — 1 шт.
Халапеньо — 1 шт.
Лайм (сок и цедра) — 1 шт.
Молотый тмин — 1 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Кинза — 1 пучок
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Вымойте перец, выложите его на противень и отправьте в разогретую до 250ºC духовку на 10–15 минут.
2. Удалите перец из духовки и положите его в пакет, хорошенько заверните и оставьте на 10-15 минут.
3. Разверните пакет и снимите кожуру, нарубите мелко мякоть.
4. Нарубите мелко куриную грудку, смешайте ее с печеным перцем, измельченным красным луком и измельченным халапеньо, добавьте яйцо, сок и цедру одного лайма, чесночный порошок, соль, тмин и молотый перец, измельченную кинзу.
5. Добавьте к мясному фаршу панировочные сухари и оставьте готовый фарш на несколько минут.
6. Отщипните небольшую часть фарша и сформируйте круглые котлетки.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте около 5–7 минут с каждой стороны.
8. Подавайте котлетки горячими, такие отлично подходят для бургеров.

Приятного аппетита!

Добавлено 1 мая 2018 в 21:14, источник: http://vk.com/bon.appetit
Куриные котлеты с зеленым перцем
Куриные котлеты с зеленым перцем
Куриные котлеты с зеленым перцем
Куриные котлеты с зеленым перцем
Куриные котлеты с зеленым перцем
Куриные котлеты с зеленым перцем

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found