Песочные шоколадные корзиночки Рецепты со всего света

Песочные шоколадные корзиночки

Для 12 корзиночек диметром 7-8 см:
- 180 гр. муки
- 15 гр. какао

- щепотка соли
- 60 гр. сахара
- 60 гр. мягкого сливочного масла
- 30 гр. горького шоколада
- 1 среднее яйцо

Крем:
Вы может сделать по вашему желанию. Я делала с белковым.
Варианты:
1. белковый на 3 белка
2. взбитые сливки со сгущенкой
3. творожно-сливочный

Приготовление:

Шоколад растопить на водяной бане. Сахар взбить с маслом. Добавить шоколад, перемешать. Добавить яйцо, перемешать. Всыпать муку, какао и щепотку соли и замесить тесто. Тесто делим на 12 равных частей. Каждую часть распределяем по форме. Отправляем формочки в холодильник на 20 минут.

За это время разогреваем духовку до 200 градусов. Затем выпекаем корзиночки в течении 10-12 минут. Готовые корзиночки остудить немного на решетке и потом они очень легко выходят из формочек.

Остывшие корзиночки начинить по желанию.
В моем случае это малиновый джем с белковым кремом. Украшала разноцветной посыпкой.

Приятного аппетита!
Добавлено 11 октября 2014 в 16:22, источник: http://vk.com/cook_good
Песочные шоколадные корзиночки
Песочные шоколадные корзиночки

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found