Медовый торт с черносливом Рецепты со всего света

Медовый торт с черносливом

Для коржей:
180 г сахара
4 яйца

3,5 ст. л. меда
1,5 ч.л. соды (без горки)
300 г. муки

Для крема:
700 мл. сливок (33%)
250 г. сахарной пудры

Для начинки и курашения:
250 г. вяленого чернослива
50 г. шоколада

1. Яйца взбить с сахаром. Растопить мед, не доводя его до кипения. Не снимая мед с огня, добавить к нему соду и варить еще 20-30 секунд. Смесь должна увеличится в 3-4 раза. Добавить мед с содой к яйцам и взбивать до получения однородной массы. Добавить муку и взбить еще раз.
2. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый корж остудить и разрезать на три части.
3. Чернослив промыть. Отложить несколько штук для украшения. Остальные ягоды порезать
4. Сливки взбить с сахарной пудрой до образования пышного крема.
5. На первый корж выложить 1/3 часть крема и половину чернослива. Повторить тоже со следующими коржами. Украсить тертым шоколадом и черносливом. Приятного аппетита!
Добавлено 22 октября 2014 в 09:24, источник: http://vk.com/cook_good
Медовый торт с черносливом
Медовый торт с черносливом
Медовый торт с черносливом
Медовый торт с черносливом

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found