Панкейки с творогом Рецепты со всего света

Панкейки с творогом

¾ чашки пшеничной муки
½ чашки цельнозерновой муки
¾ ч.л. соды

¼ ч.л. соли
3 ст.л. сахара
250 гр творога
½ чашки кефира
1 яйцо
2 белка
1 ст.л. растительного масла

В большую миску просеять муку с солью и содой, добавить сахар и перемешать.
В отдельной миске соединить творог, яйцо, белки, кефир и растительное масло. Тщательно перемешать.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и аккуратно перемешать. Оставить тесто при комнатной температуре на 30-60 минут.
Разогреть сковороду на сильном огне, слегка смазать ее растительным маслом. Ложкой зачерпывать тесто и выкладывать его на сковороду, уменьшить огонь до среднего. Жарить до готовности.

Благодаря творогу эти панкейки получаются очень нежными и воздушными.

+ Рецепт конфитюра из киви с лаймом

1 кг киви
2 лайма
500 гр сахара
1 пакетик квиттина

Киви очистить от кожицы и нарезать кусочками. Слегка измельчить блендером. Лаймы порезать мелкими кусочками вместе с кожицей. Выложить киви и лаймы в кастрюлю, всыпать квиттин, тщательно перемешать.
Довести до кипения, постоянно помешивая.
Всыпать сахар, перемешать, довести до кипения, варить 5 минут (следуйте инструкции на упаковке, если используете другое желирующее средство).
Добавлено 31 октября 2014 в 21:43, источник: http://vk.com/great.food
Панкейки с творогом
Панкейки с творогом
Панкейки с творогом

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found