Пирожки на кефирном тесте без яиц. Рецепты со всего света

Пирожки на кефирном тесте без яиц.
качестве начинки я использовала тушеную капусту с луком пореем и творог с чесноком, сыром и укропом. На приготовление теста ушло минут 5, начинки я приготовила заранее, так что на завтрак у нас были вкуснейшие горячие пирожки. Тесто получается пышным и мягким, но при этом не жирным. Поробуйте, вам обязательно понравится!:) Начинка может быть абсолютно любой.


Вам потребуется:

500 г кефира или сыворотки (комнатной температуры)
1 ч.л. соды с горкой
500 – 600 г муки
1 щепотка соли
растительное масло для жарки – около 0, 5 ст.

начинка на ваш вкус

Как готовить:

1. Кефир наливаем в посуду, добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 3 – 4 минуты. Затем добавляем щепотку соли и постепенно всыпаем муку.

2. Замешиваем тесто, не прилипающее к рукам, и отщипываем по небольшим кусочкам. Каждый кусочек теста слегка раскатываем в пласт, выкладываем в центр начинку и закрепляем края.

3. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем пирожки с двух сторон до золотисто – коричневой корочки.

Приятного аппетита!
Добавлено 4 ноября 2014 в 17:17, источник: http://vk.com/great.food
Пирожки на кефирном тесте без яиц.
Пирожки на кефирном тесте без яиц.
Пирожки на кефирном тесте без яиц.
Пирожки на кефирном тесте без яиц.
Пирожки на кефирном тесте без яиц.
Пирожки на кефирном тесте без яиц.

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found