Банановый пирог Рецепты со всего света

Банановый пирог

Ингредиенты:

Сметана - 200 г

Сливочное масло - 100 г
Сода - 1/2 ч. л.
Цельнозерновая (или обычная) мука - 1,5 стакана
Банан - 3 шт.
Корица
Имбирь
Мускатный орех

Приготовление:

1. Берем сметану, кладем в нее соду и перемешиваем.
2. Добавляем в массу растопленное сливочное масло и тоже перемешиваем.
3. Далее постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
4. Получившийся колобок теста разделяем на 2 части. Одну часть выкладываем на смазанную маслом форму и выравниваем по форме, сделав бортики для начинки.
5. Делаем начинку: т.к. тесто у нас несладкое, то начинка должна взять на себя всю вкусовую специфику пирога. Тушим бананы, добавляем к ним имбирь, корицу, мускатный орех и другие пряности, которые вы любите. С начинкой можно импровизировать как угодно: добавлять сладкие финики, изюм, тертые орехи. Чем смелее импровизация, тем будет интереснее.
6. Выкладываем начинку на тесто, накрываем верхним слоем теста, делаем вилкой дырочки для лучшего пропекания и ставим в духовку на 180°C до готовности. Пирог получается очень нежным и легким.

Приятного аппетита!

Добавлено 5 ноября 2014 в 00:35, источник: http://vk.com/bon.appetit
Банановый пирог

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found