Шоколадный фондан Рецепты со всего света

Шоколадный фондан

Ингредиенты(на 4 небольшие порции):

2 яйца;

45 г муки;
90 г горького шоколада;
90 г сливочного масла;
100 г сахара.
Для смазки форм:
какао-порошок;
сливочное масло.

Приготовление:

1.Взбить яйца до пены.
2.Всыпать в сахар и снова взбить.
3.Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом.
4.Влить порциями растопленный шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая.
5.Всыпать муку и перемешать до однородности.
6.Формы смазать сливочным маслом и присыпать какао-порошком.
7.Влить тесто в формы с расчетом, что оно поднимется в процессе выпекания.
8.Выпекать от 5 до 12 минут в зависимости от размера и материала форм. Проверяйте, фонданы должны быть жидковатые внутри.
9.Вот такими получились фонданы.
10.Я посыпала какао и сахарной пудрой, а сверху положила первую дачную клубнику. Подозреваю, что с мороженым так вообще идеально будет.

Интересно что Cook Good рекомендует приготовить сегодня?
Смотрим тут:



Добавлено 5 ноября 2014 в 15:55, источник: http://vk.com/cook_good
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found