Суп овощной в горшочке Рецепты со всего света

Суп овощной в горшочке
Что нужно:

1 луковица


1 корень петрушки

1 морковка

1 репа

200 г бекона одним куском

4 помидора

1 средний кочан капусты

5 средних картофелин

0,5 л готового концентрированного мясного бульона

1 л воды
Что делать:
Суп овощной в горшочке. Шаг 0
шаг 1
Все овощи вымыть, очистить, нарезать соломкой. Бекон нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, разрезать пополам и натереть на терке. Картофель вымыть, очистить, но не резать.

Суп овощной в горшочке. Шаг 1
шаг 2
В горшок сложить слоями овощи и бекон. Залить мякотью помидоров.

Суп овощной в горшочке. Шаг 2
шаг 3
Влить в горшок мясной бульон, добавить горячую воду, закрыть крышкой и поставить на 1,5 ч в духовку, разогретую до 90–95°С, чтобы суп не кипел, а «томился».
Подавать суп со сметаной и свежей зеленью.
Добавлено 12 октября 2014 в 01:31, источник: http://vk.com/great.food

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found