Нежные отбивные со сливочным вкусом Рецепты со всего света

Нежные отбивные со сливочным вкусом
======================================
Получились настолько вкусные, нежные и мягкие...ммм.

Нам понадобиться:

- свинина 500 гр. (я брала лопатку)
- молоко 250 мл.
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец чёрн. мол. 0.5 ч.л.
- яйцо 1-2 шт.
- мука 100 гр.
======================================
Мясо нарезать на порционные куски, отбить.
Смешать в тарелке соль, сахар, перец. Влажной рукой обмазать каждый кусок мяса смесью. Мне хватило на все 500г свинины.

Сложить отбивные в миску, залить молоком, и оставить минимум на 1 час, время от времени переворачивая мясо.

Яйца взбить, немного посолить и поперчить. Отбивные обвалять в муке, затем в яйце, и обжарить на сковороде до готовности. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
======================================

======================================
Добавлено 12 ноября 2014 в 17:11, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti
Нежные отбивные со сливочным вкусом

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found