Глинтвейн Рецепты со всего света

Глинтвейн

- вино красное (полусухое, полусладкое) 0,75 л
- апельсин 1 шт.
- гвоздика 3-4 шт.

- мускатный орех 1/2 шт.
- душистый перец 3-4 шт.
- сахар 1 ст. ложка
- вода 100 мл
Воду ставим на огонь, всыпаем пряности: гвоздику, тертый мускатный орех, душистый перец
Кипятим 1 минуту, затем, отставляем в сторону и даем 10 минут настояться
Апельсин нарезаем кружочками, толщиной полсантиметра
Вливаем вино в эмалированную посуду, ставим нагревать на огонь
Когда вино немного нагрелось (примерно до 40-50o), добавляем настой пряностей
Добавляем сахар и апельсин, нагреваем до температуры около 70o, не кипятим!
Согревающий напиток готов!
Добавлено 12 октября 2014 в 01:33, источник: http://vk.com/great.food
Глинтвейн

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found