Карбонара Рецепты со всего света

Карбонара

Ингредиенты:

Спагетти 100 г;

Яйцо 2 шт;
Пармиджано Реджано 20 г;
Пекорино 20 г;
Чёрный перец 2 г;
Панчетта 40 г;

Приготовление:

1.Время приготовления - 30 минут
2.Пасту опустите в кипящую воду и варите 10 минут.
3.Яйца слегка взбейте с тёртым пекорино и пармезаном.
4.На раскалённой сковороде обжарьте панчету, нарезанную тонкой соломкой. Добавьте яйца.
5.В полученную массу добавьте отваренную пасту, доведите до нужной консистенции.
6.Тщательно перемешайте.
7.Декорируйте тёртым пармезаном и свежемолотым чёрным перцем.
8.Карбонара готова!


Добавлено 15 ноября 2014 в 16:27, источник: http://vk.com/cook_good
Карбонара
Карбонара
Карбонара
Карбонара
Карбонара
Карбонара
Карбонара

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found