Суп из белых грибов Рецепты со всего света

Суп из белых грибов

Ингредиенты:

Белые грибы — 500 г

Морковь — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка и укроп — 1 пучок

Приготовление:

1. Сначала белые грибы варим 20 мин.
2. Затем обжариваем на растительном масле еще 15 мин.
3. Зелень мелко рубим, чеснок давим через пресс.
4. Картофель нарезаем небольшими кубиками, морковь кружочками.
5. В конце жарки добавляем зелень и чеснок, жарим еще 5 мин. Пока жарятся грибы, в кипящую воду добавляем картофель и морковь.
6. Варим 15 мин. После чего добавляем обжаренные грибы с зеленью, солим и варим все вместе еще 10 мин. Суп готов.

Добавлено 16 ноября 2014 в 13:20, источник: http://vk.com/bon.appetit
Суп из белых грибов

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found