Великолепная закуска "Помидоры с сыром" Рецепты со всего света

Великолепная закуска "Помидоры с сыром"
======================================
Ингредиенты:
- Помидоры - 5 шт.,
- сыр - 200 гр.,

- грибы - 200 - 250 гр.,
- репчатый лук - 1 луковица,
- яйца - 2 шт.,
- топлёное масло - 1/2 ст. ложки
- сливочное масло - 15 гр.,
- перец - по вкусу,
- соль - по вкусу.
======================================
Приготовление:
Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.

Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.

Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.

Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.

На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.

Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова!

Приятного аппетита!
======================================

======================================
Добавлено 17 ноября 2014 в 00:02, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti
Великолепная закуска

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found