Сырный шар Рецепты со всего света

Сырный шар

Ингредиенты:

Мягкий сливочный сыр - 250 г

Морковь - 1 шт.
Красная луковица - 1 шт.
Натуральный йогурт - 1/3 стакана
Пармезан - 40 г
Сливочный хрен - 1 ч.л.
Маленький пучок шнитт-лука
Очищенные грецкие орехи - 50 г
Щепотка молотой паприки
Соль
Свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Морковь, репчатый лук и шнитт-лук мелко нарежьте. Пармезан натрите на мелкой терке. Орехи измельчите.
2. Смешайте йогурт с паприкой, черным перцем и солью, добавьте хрен. Затем разотрите получившуюся смесь со сливочным сыром, добавьте натертый пармезан, морковь и оба вида лука. Тщательно перемешайте. Поставьте получившуюся массу в холодильник, что бы она слегка затвердела, на 30 минут.
3. Мокрыми руками скатайте сырную массу в шар, обваляйте в орехах. Оберните сырный шар в пленку, верните в холодильник минимум на 1 час.
Подавайте с разными крекерами, хлебцами и сырыми овощами.

Источник рецепта -

Приятного аппетита!

Добавлено 17 ноября 2014 в 01:38, источник: http://vk.com/bon.appetit
Сырный шар
Сырный шар

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found