Курочка с сюрпризом: Рецепты со всего света

Курочка с сюрпризом:

куриное филе
чернослив
сыр

2 яйца
майонез
панировочные сухари
соль

Куриное филе порезать на пластины, отбить. Чернослив распарить в горячей воде в течение 10 минут. Смазать отбивные майонезом, посолить, сверху уложить 1-2 черносливины, брусочек сыра. Аккуратно завернуть рулетики, стараясь, чтобы вся начинка была внутри. При необходимости закрепить шпажками ( или зубочистками, можно перевязать ниткой).
Чтобы рулетики не разваливались при жарке, можно сделать двойную панировку: обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитое яйцо, потом снова - сухари и яйцо. Обжарить в большом количестве масла, затем довести до готовности в микроволновке (3 минуты) или в духовке (10 минут).
Готовые рулеты выложить на блюдо, украсить овощами. Можно немного взбрызнуть лимонным соком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Добавлено 12 октября 2014 в 02:03, источник: http://vk.com/great.food
Курочка с сюрпризом:

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found