Французский киш с курицей и шампиньонами Рецепты со всего света

Французский киш с курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г

Шампиньоны — 400 г
Сыр — 100 г
Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт.
Масло сливочное — 200 г
Сливки — 200 мл
Зелень (лук, петрушка)

Приготовление:

1. Готовим тесто. Смешиваем муку с маслом руками, чтобы получилась крошка. Добавляем 1 яйцо и замешиваем тесто.
2. Куриное филе нарезаем маленькими кусочками и тушим, через минут 15–20 добавляем грибы и тушим до готовности.
3. Тесто выкладываем в форму для запекания, нужно проколоть тесто вилкой и поставить выпекаться в разогретую до 200° С духовку на 10 минут.
4. 2 яйца слегка взбиваем со сливками и щепоткой соли.
5. В подсушенное тесто выкладываем начинку, заливаем сливками, посыпаем натертым на терку сыром и измельченной зеленью. Выпекаем в духовке 30–40 минут при температуре 200°С.

Автор рецепта: Darina Kassymova ()

Приятного аппетита!

Добавлено 27 ноября 2014 в 11:59, источник: http://vk.com/bon.appetit
Французский киш с курицей и шампиньонами
Французский киш с курицей и шампиньонами
Французский киш с курицей и шампиньонами
Французский киш с курицей и шампиньонами
Французский киш с курицей и шампиньонами
Французский киш с курицей и шампиньонами
Французский киш с курицей и шампиньонами

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found