Сырники с изюмом и яблоками Рецепты со всего света

Сырники с изюмом и яблоками

Необходимые ингредиенты:

Творог — 1 пачка (250 г)

Яйца — 1 шт.
Сахар — по вкусу
Ванильный сахар — по желанию
Яблоко — 1 шт.
Изюм — 50 г
Мука — сколько возьмет
Масло растительное — для жарки

Способ приготовления:

Вначале вобьем в творог яйцо и добавим сахар.
Размешаем все хорошенько, чтобы творог соединился с яйцом и сахаром. Мы видим, что масса жидковата, и начинаем понемногу всыпать муку.
И вымешиваем понемногу массу, чтобы она не была жидкой и очень густой. Словом, по консистенции все должно выглядеть вот так:
Пока тесто «отдыхает», нарежем яблоки — размером в изюминки.
Смешаем их с тестом и сформируем сырнички. Я делаю шарики и потом, обваливая их в тесте, получаю колбаски.
Вот их-то мы и кладем в сковороду, немного размяв так, как нравится — круглой формы или продолговатой.

Масло в сковороде должно быть сильно разогрето.
Жарим сначала на сильном огне с обеих сторон. Затем, увидев, что сырники позолотились, уменьшим огонь и накроем сковороду крышкой. Пускай сырнички доходят там. Но пару раз их нужно перевернуть и заодно проверить — не подгорают ли. Как правило, у меня уходит на это минут 15.
Люблю полить сырнички сметанкой или вареньем. С малиновым — объедение!
Добавлено 30 ноября 2014 в 11:00, источник: http://vk.com/cook_good
Сырники с изюмом и яблоками
Сырники с изюмом и яблоками
Сырники с изюмом и яблоками
Сырники с изюмом и яблоками
Сырники с изюмом и яблоками
Сырники с изюмом и яблоками
Сырники с изюмом и яблоками
Сырники с изюмом и яблоками
Сырники с изюмом и яблоками

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found