"Умный пирог" Рецепты со всего света

"Умный пирог"

Ингредиенты (на форму 20х20):
- 115 гр масла;
- 480 мл молока;

- 4 яйца (отделить белки от желтков);
- 150 гр сахарной пудры;
- 1 ст. л. воды;
- 115 гр муки;
- 1 ч. л. экстракта ванили.

Приготовление:
1. Растопите масло и дайте остыть. Отдельно подогрейте молоко. Взбейте белки до устойчивых форм пик.
2. Взбейте желтки с сахарной пудрой. Влейте масло и ложку воды. Смешайте. Добавьте просеянную муку, а затем молоко и ваниль. В три этапа введите белки.
3. Вылейте тесто в подготовленную форму размером 20х20(оно будет очень жидким - не пугайтесь). Выпекайте при 175 градусах около 45-60 мин. до золотистого цвета. Дайте полностью остыть перед нарезкой. Порежьте квадратами и присыпьте сахарной пудрой.
Добавлено 12 октября 2014 в 02:50, источник: http://vk.com/shefpovara

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found