"Яичные блинчики с креветками" Рецепты со всего света

"Яичные блинчики с креветками"

Ингредиенты:
- креветки очищенные - 100 г
- яйцо - 4 шт.

- лук репчатый - 1 головка
- крахмал картофельный - 1 ст. ложка
- бульон куриный - 1/2 стакана
- вино красное - 3 ст. ложки
- масло растительное - 4 ст. ложки
- соль - по вкусу
- зелень

Приготовление:
1. Креветок промыть, добавить нашинкованный лук, вино, соль и перемешать.
2. В сковороде раскалить масло и поджарить на нем взбитые яйца в форме блинчиков (около 10 штук). В блинчики завернуть подготовленных креветок и проварить на водяной бане в течение 15 минут.
3. Куриный бульон довести до кипения, добавить разведенный небольшим количеством воды крахмал, еще раз довести до кипения.
4. При подаче полить блинчики горячим бульоном и оформить зеленью.
Добавлено 12 октября 2014 в 02:50, источник: http://vk.com/shefpovara

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found