Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами Рецепты со всего света

Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами

Ингредиенты:

Яблоки (крупные) — 2 шт.

Курага — 6 шт.
Чернослив — 6 шт.
Изюм — 2 ст. л.
Грецкий орех — 2 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Сахар — 6–8 ст. л.
Лимон — ½ шт.

Приготовление:

1. Яблоки разрезать пополам и чайной ложкой удалить сердцевину, чтобы получить корзинки со стенками 0,5 см
2. Курагу, изюм и чернослив измельчить. Залить кипятком. Можно залить крепкой чайной заваркой или ромом
3. Мелко нарезать орехи.
4. Сухофрукты откинуть на дуршлаг, смешать с орехами и медом.
5. Заполнить смесью яблочные корзинки.
6. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не темнели. Посыпать 2 ст. ложками сахара, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и поставить в предварительно разогретую до 160˚С духовку на 40 минут. Чашечки должны сохранить форму, но при этом яблоки должны стать мягкими.
7. В небольшой кастрюле нагреть сахар с 1-2 ложками воды. Как только карамель начнет темнеть, немедленно снять с огня и полить ей яблоки. Готово

Приятного аппетита!

Добавлено 3 декабря 2014 в 05:09, источник: http://vk.com/bon.appetit
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found