САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ Рецепты со всего света

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
======================================
Ингредиенты:
-600 г. печени телячьей
-3 -4 шт. лука репчатого

-3 — 4 шт. моркови
-1/2 стакана уксуса
-1 столовая ложка сахара
-майонез
======================================
Способ приготовления:
Лук порезать соломкой и залить маринадом (размешайте уксус с водой 1:1 и сахар) и оставьте на несколько часов, а лучше на ночь. Потом маринад слить и лук немного отжать.
Печень очистить от пленок и сварить в подсоленной воде примерно 1 час. Не вынимайте из воды пока не остынет. Затем выложить на салфетку и убрать лишнюю влагу. Порезать соломкой.
Морковь потереть на крупной терке и спассеровать на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Дать остыть.
Все перемешать с майонезом. Этот салат можно подавать в корзинках из слоеного теста, а можно и просто в салатнике.

Приятного аппетита!
======================================

======================================
ГОТОВИМ ДОМА | РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ
Добавлено 3 декабря 2014 в 14:03, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found